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お料理奮闘記


by mochikuma
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陰日向に咲く

ず~っと観たかったのだ。やっと今日観て来やした。
もう4週目くらいかな。まだやってて良かった。

。。泣かされました。自宅だったら号泣やわ。

岡田くん切なすぎるで。西田敏行泣きすぎやで。宮崎あおい可愛いすぎやで~
フルキャスト、私的に文句なしです。皆良いです。(←偉そうに)

原作のモーゼを送り出す前夜のくだりとか、オレオレ詐欺のはじめの笑いの部分とか、原作に比べると若干物足りない気がしたものの、オリジナル部分も良かったし。うんうん。
ご満悦。


内容と関係ないのだが。。
スタッフロールに「福田康夫」さんがいました。 ええ。それだけのことです。ふふ。
# by mochikuma | 2008-02-27 21:27 | 映画

もんじゃ~

うまかったス。
存在は知ってても、実際目の当たりにするとやっぱカルチャーショック(?)ですな。
なぜ始めに炒めるキャベツをダシと別にしておかないのか、大いに疑問ではあったけども、
あの適度にダシがからまったキャベツを炒めることによって、あの味が出せるのかも。。
長年やってるやり方だから、あれが正解なんだろなあ。そういうもんなんだろなあ。

キムチが特においしかったわ。豚とキムチは親友です。

Eみちゃんのお一人様もんじゃは。。濃かった(笑)


これ今年初投稿やわ。もんじゃで年が明けました。
めでたい。
# by mochikuma | 2008-02-24 00:19

休みなのに早起き。

休みなのに早起き。_d0036230_7105044.jpg

もう染みついてるわ。7時台には目が覚める(笑)

昨日は部屋の大掃除もしたし、今日からようやくお休みモードです。うしし。

これは年末最後の仕事の図↑ おせち料理につける飾りをつくったのだ。お正月の絵を印刷して、羽子板やらコマの形にハサミでちょきちょきと。何時間もちょきちょきと。。。こんなのいくらでも売ってるんだけど、経費削減で手作りなのさ。
# by mochikuma | 2007-12-31 07:10

おひさしぶり。

って、しばらくネット落ちするのは毎度のことですが。

Eみちゃんコメントくれたのに返事もせず。。↓許しておくれ(今頃)
カリウム制限の食事は脂が多いので、高脂血症になる患者さんもいるのだよ。あっちを立てればこっちが立たず。ですな。むずかしい。

さいきんは、おせちの準備に翻弄されてます。そして現在は年賀状を書いております。
頭の中が正月まみれなので、ちょっと休憩中。

でも今日ってまだクリスマスやよねえ。。
# by mochikuma | 2007-12-25 20:00

食べ物の休日

昨日はよく食べました。

バウム付きランチに始まり、お茶&バニラアイス→串カツ→早々とアイス→串カツ(なぜだかブロッコリーにハマる)→プチケーキ→ドーナツ→杏仁プリン・・・

と、いつものようにスイーツ多めに幕を閉じたのでした。後半少々食べ疲れたわ。私もまだまだやな。隊員として頑張らねば(笑)

で、帰ってから例のカリウム制限に着手。塩分5g制限でまだゆるかったから良かったけど、腎臓メニューは本当に難しい。たんぱく質と塩分は摂っちゃいけなくて、でも必要なカロリーは摂らなきゃいけない。それで、必然的に油っこいモノと甘いモノが多くなってくるんだけども、高齢のじいちゃんにとっちゃ酷な話や。。お魚とか、あっさりした煮物が好きだったりするもんねえ。ごめんよ。マヨネーズたっぷりのサラダとかにして。私は好きなんだけどね。(おいおい)

では、無事完成したところで今日も行ってまいります~
# by mochikuma | 2007-12-03 06:10