お料理奮闘記


by mochikuma
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陰日向に咲く

ず~っと観たかったのだ。やっと今日観て来やした。
もう4週目くらいかな。まだやってて良かった。

。。泣かされました。自宅だったら号泣やわ。

岡田くん切なすぎるで。西田敏行泣きすぎやで。宮崎あおい可愛いすぎやで~
フルキャスト、私的に文句なしです。皆良いです。(←偉そうに)

原作のモーゼを送り出す前夜のくだりとか、オレオレ詐欺のはじめの笑いの部分とか、原作に比べると若干物足りない気がしたものの、オリジナル部分も良かったし。うんうん。
ご満悦。


内容と関係ないのだが。。
スタッフロールに「福田康夫」さんがいました。 ええ。それだけのことです。ふふ。
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# by mochikuma | 2008-02-27 21:27 | 映画

もんじゃ~

うまかったス。
存在は知ってても、実際目の当たりにするとやっぱカルチャーショック(?)ですな。
なぜ始めに炒めるキャベツをダシと別にしておかないのか、大いに疑問ではあったけども、
あの適度にダシがからまったキャベツを炒めることによって、あの味が出せるのかも。。
長年やってるやり方だから、あれが正解なんだろなあ。そういうもんなんだろなあ。

キムチが特においしかったわ。豚とキムチは親友です。

Eみちゃんのお一人様もんじゃは。。濃かった(笑)


これ今年初投稿やわ。もんじゃで年が明けました。
めでたい。
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# by mochikuma | 2008-02-24 00:19

休みなのに早起き。

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もう染みついてるわ。7時台には目が覚める(笑)

昨日は部屋の大掃除もしたし、今日からようやくお休みモードです。うしし。

これは年末最後の仕事の図↑ おせち料理につける飾りをつくったのだ。お正月の絵を印刷して、羽子板やらコマの形にハサミでちょきちょきと。何時間もちょきちょきと。。。こんなのいくらでも売ってるんだけど、経費削減で手作りなのさ。
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# by mochikuma | 2007-12-31 07:10

おひさしぶり。

って、しばらくネット落ちするのは毎度のことですが。

Eみちゃんコメントくれたのに返事もせず。。↓許しておくれ(今頃)
カリウム制限の食事は脂が多いので、高脂血症になる患者さんもいるのだよ。あっちを立てればこっちが立たず。ですな。むずかしい。

さいきんは、おせちの準備に翻弄されてます。そして現在は年賀状を書いております。
頭の中が正月まみれなので、ちょっと休憩中。

でも今日ってまだクリスマスやよねえ。。
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# by mochikuma | 2007-12-25 20:00

食べ物の休日

昨日はよく食べました。

バウム付きランチに始まり、お茶&バニラアイス→串カツ→早々とアイス→串カツ(なぜだかブロッコリーにハマる)→プチケーキ→ドーナツ→杏仁プリン・・・

と、いつものようにスイーツ多めに幕を閉じたのでした。後半少々食べ疲れたわ。私もまだまだやな。隊員として頑張らねば(笑)

で、帰ってから例のカリウム制限に着手。塩分5g制限でまだゆるかったから良かったけど、腎臓メニューは本当に難しい。たんぱく質と塩分は摂っちゃいけなくて、でも必要なカロリーは摂らなきゃいけない。それで、必然的に油っこいモノと甘いモノが多くなってくるんだけども、高齢のじいちゃんにとっちゃ酷な話や。。お魚とか、あっさりした煮物が好きだったりするもんねえ。ごめんよ。マヨネーズたっぷりのサラダとかにして。私は好きなんだけどね。(おいおい)

では、無事完成したところで今日も行ってまいります~
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# by mochikuma | 2007-12-03 06:10

おでかけ。

いくえ嬢とコースターを観てきました。

仕事帰りにおでかけ(←ぷぷ)なんて久しぶり。
生マチャヒコ見れたし、最後にトークも聞けたし(本編と同じくらいおもろかった)
楽しかったなあ。

なんだかリフレッシュしましたぜ。
やっぱ職場と家の往復ばかりではイカンな。
遊ぶのは大事だ。うむ。
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# by mochikuma | 2007-11-10 19:13

温州みかん

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ハダカにしてみました。
剥くの3分。食べるの一瞬。
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# by mochikuma | 2007-10-30 20:15

カレー鍋。

昨日もおいしかった~。ダシが噴きこぼれるアクシデントはありましたが。。
あと、店長の年齢(詐称??)もびっくりやけど。

帰りの電車でウトウトしてたら、絵に描いたようなギャル男&女が乗り合わせてきた。
やたらデカイ声でしゃべるので、ほぼ強制的に会話を聞いてたのだが、なんだかすごく盛り上がっていた。

女: 「私めっちゃすごいんやけど。給料あと5日でもらえるやんかあ。てか今財布に1万5千円あるねん。で、家にまだ1万置いてるねん。こんだけあったら余裕でくらせるんやけど。」

男: 「まじで。やるやん」

女: 「ア○サやばいねん。(女の友達らしい)あと5日で75円しかないんやで。微妙じゃない?」

男: 「びみょう。」

女: 「やろ。でもうちめっちゃ優しいからア○サに2500円あげてん。」

男: 「てかオレ、ジーパンほしい。」

。。ずっとこんな感じでした。なんか癒されました。
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# by mochikuma | 2007-10-21 22:46

めがね

観てきました~

お目当ては映画に出てくるお料理です。
前に「かもめ食堂」を観て、出てくる料理が本当においしそうだったので(特にシナモンロール!)今回も一品たりとも見逃すまいという気合で行ってきたのでした。

いや~大満足でしたわ。冒頭に出てくる、3段お重のお弁当にいきなりやられた(笑)
浅い色の木製のお重に、下からちらし寿司・から揚げ・お煮しめが詰めてあるんだけど、2段目のから揚げが、本当にから揚げしかない。パセリとかレモンとかサニーレタスとか何にも見えなくて、ただただ茶色のから揚げがギッシリ詰まってる。で、ちらし寿司もこれまた地味で、上飾りが控えめで、白い酢飯がよく見える感じ。でも煮物は絹さやの緑と人参の赤が効いてて若干派手目だった。これが絶妙におしゃれに見えたのだ。

これ、白っぽい木のお重だから良いんだよなあ。塗りの重厚な入れ物だときっとダサくなってた気がする。それをまた、持ってく時に渋い紺色の風呂敷につつむのですよ。くー!おしゃれ!参りました。。それでまたおいしそうだし。。から揚げはちょっと粉が浮き気味だったけどその素人ぽさがまたたまらんのだ。(大絶賛)

こんな調子で終始絶賛しながら観てきたのでした。
今回の見せ所でもある朝ごはんがこれまた。。(省略)
う~ん。勉強になった。

もたいまさこも良い味出してておもしろかったっす。
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# by mochikuma | 2007-09-26 23:37 | 映画

手帳購入

ほぼ日手帳を買っちゃいました。

お色はキャラメル・カスタード。
クマ好きとしてはやはりこれを選ばなければね。ふふふ。

実は去年も購入したのだけれど、使い始めて間もない頃に
紛失→発見されたけどズタボロ というありえない運命をたどったのでした。
下の「本日の名言」みたいなのも全部読んでなかったのに~ トホホ。

今度は大事に使うぞ。
途中で飽きて真っ白ページにならないように。。実はそれが一番心配だったりする。
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# by mochikuma | 2007-09-21 19:42